macaroni avec des banderoles d'aubergine
Ingrédients pour 4 personnes : 350 g de macaronis , 4 longues aubergines (comme Violetta di Napoli ) , 100 g de purée de tomates , 150 g de fromage fumé , 100 g de parmesan râpé , 1 gousse d'ail , 1 bouquets de persil , 4 cuillères à soupe d' huile d'olive...